字符集（Character Set）为每个字符分配了唯一的编号，我们不妨将它称为编码值。在C语言中，一个字符除了可以用它的实体（也就是真正的字符）表示，还可以用编码值表示。这种使用编码值来间接地表示字符的方式称为转义字符（Escape Character）。
转义字符以\\或者\\x开头，以\\开头表示后跟八进制形式的编码值，以\\x
开头表示后跟十六进制形式的编码值。对于转义字符来说，只能使用八进制或者十六进制。
字符 1、2、3、a、b、c 对应的 ASCII 码的八进制形式分别是 61、62、63、141、142、143，十六进制形式分别是 31、32、33、61、62、63。下面的例子演示了转义字符的用法：
chara = \'\\61\'; //字符1charb = \'\\141\'; //字符acharc = \'\\x31\'; //字符1chard = \'\\x61\'; //字符achar*str1 = \"\\x31\\x32\\x33\\x61\\x62\\x63\"; //字符串\"123abc\"char*str2 = \"\\61\\62\\63\\141\\142\\143\"; //字符串\"123abc\"char*str3 = \"The string is: \\61\\62\\63\\x61\\x62\\x63\"//混用八进制和十六进制形式
转义字符既可以用于单个字符，也可以用于字符串，并且一个字符串中可以同时使用八进制形式和十六进制形式。
一个完整的例子：
#include<stdio.h>intmain(){ puts(\"\\x68\\164\\164\\x70://c.biancheng.\\x6e\\145\\x74\"); return0; }运行结果：
http://c.biancheng.net
转义字符的初衷是用于 ASCII 编码，所以它的取值范围有限：
- 八进制形式的转义字符最多后跟三个数字，也即\\ddd，最大取值是\\177；
- 十六进制形式的转义字符最多后跟两个数字，也即\\xdd，最大取值是\\x7f。
超出范围的转义字符的行为是未定义的，有的编译器会将编码值直接输出，有的编译器会报错。
对于 ASCII 编码，0~31（十进制）范围内的字符为控制字符，它们都是看不见的，不能在显示器上显示，甚至无法从键盘输入，只能用转义字符的形式来表示。不过，直接使用 ASCII 码记忆不方便，也不容易理解，所以，针对常用的控制字符，C语言又定义了简写方式，完整的列表如下：
转义字符 | 意义 | ASCII码值（十进制） |
\\a | 响铃(BEL) | 007 |
\\b | 退格(BS) ，将当前位置移到前一列 | 008 |
\\f | 换页(FF)，将当前位置移到下页开头 | 012 |
\\n | 换行(LF) ，将当前位置移到下一行开头 | 010 |
\\r | 回车(CR) ，将当前位置移到本行开头 | 013 |
\\t | 水平制表(HT) | 009 |
\\v | 垂直制表(VT) | 011 |
\\\' | 单引号 | 039 |
\\\" | 双引号 | 034 |
\\\\ | 反斜杠 | 092 |
\\n和\\t是最常用的两个转义字符：
- \\n用来换行，让文本从下一行的开头输出，前面的章节中已经多次使用；
- \\t用来占位，一般相当于四个空格，或者 tab 键的功能。
单引号、双引号、反斜杠是特殊的字符，不能直接表示：
- 单引号是字符类型的开头和结尾，要使用\\\'表示，也即\'\\\'\'；
- 双引号是字符串的开头和结尾，要使用\\\"表示，也即\"abc\\\"123\"；
- 反斜杠是转义字符的开头，要使用\\\\表示，也即\'\\\\\'，或者\"abc\\\\123\"。
转义字符示例：
#include<stdio.h>intmain(){ puts(\"C\\tC++\\tJava\\n\\\"C\\\" first appeared!\"); return0; }运行结果：
C C++ Java
\"C\" first appeared!