煮汤圆的正确方法先煮开水(怎么煮汤圆好吃不会破)

汤圆是一种非常好吃的美食,相信很多朋友都很爱吃,像我每天早上的时候,就特别喜欢吃汤圆。把它当做早餐来食用的话,不仅方便而且还非常的营养,尤其是那种包了糖心的汤圆,真的是甜蜜又好吃。汤圆虽然味道好吃,

汤圆是一种非常好吃的美食,相信很多朋友都很爱吃,像我每天早上的时候,就特别喜欢吃汤圆。把它当做早餐来食用的话,不仅方便而且还非常的营养,尤其是那种包了糖心的汤圆,真的是甜蜜又好吃。

煮汤圆的正确方法先煮开水(怎么煮汤圆好吃不会破)

汤圆虽然味道好吃,但是在对其进行熬煮的时候,很多人都说汤圆是好吃不好煮。因为汤圆在加热的过程中,只要你方法没用对的话,很容易就会导致汤圆破皮、粘锅。

如果你以前在煮汤圆的时候,也出现这样现象的话,今天就让我来给你说一说,如何正确煮汤圆的方法吧!掌握好我的方法以后,汤圆不管你怎么去煮,它都不会破皮,也不会粘锅,而且特别实用。

煮汤圆的正确方法先煮开水(怎么煮汤圆好吃不会破)

煮汤圆的正确做法,不破皮不粘锅

1、首先到超市中去购买两包冻汤圆,喜欢吃什么口味的,就买什么口味的,像我就特别喜欢吃芝麻味。

2、买回家后的汤圆,我们要先把它从包当袋中取出,这里要注意的是,不能把汤圆解冻,否则汤圆在煮的时候,很容易就会粘连。

3、准备好汤圆以后,接着我们要起锅烧水,往锅中加入多一点的清水,同时再加入一勺盐,搅拌混合溶解。

煮汤圆的正确方法先煮开水(怎么煮汤圆好吃不会破)

4、清水中加入适量食盐,就能很好增加水的密度,这样汤圆在下锅煮的时候,就不容易破皮,而且口感会更筋道。

5、开大火,对锅中清水进行加热,直到水温加热至80度左右时,才可以把汤圆加入到锅中,去对其进行熬煮。不要冷水下锅,也不要热水下锅,采用温水下锅是最佳方式。

6、汤圆入锅以后,我们要用锅铲轻轻推动一下汤圆的底部,防止其粘锅底,同时要用大火对其进行加热,使汤圆快速受热。

煮汤圆的正确方法先煮开水(怎么煮汤圆好吃不会破)

7、大火加热将锅中热水,完全煮至沸腾以后,我们要转小火,同时往锅中加入半碗凉水,防止汤圆一直沸腾,才能很好避免其破皮。

8、锅中清水再次煮开以后,我们还要第2次加入凉水,并重复以上动作,直到汤圆被完全煮漂浮。

9、汤圆用以上方法,去对其进行加热以后,煮出来的汤圆就会个个完整,而且圆鼓鼓的,口感也会非常好吃,一点都不夹生。

煮汤圆的正确方法先煮开水(怎么煮汤圆好吃不会破)

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