这绝对是露营必备清单露营时制作美食的环节必不可少但往往搭建完后,已经无心再做餐食只能方便面食品凑合!
今天做一简易方便炒作的餐食食材放入锅中乱炖
露营简易餐食丨香料炖牛肉软烂入味户外就是要吃肉,秋冬必备简易餐食还不知道吃什么?
今天用露营装备做一锅香料炖牛肉Q各种大料搭配软烂的牛肉不自觉口水吞咽起来
这是什么神仙搭配做起来!
巨浓郁的香料番茄土豆牛腩,汤汁拌饭这样做米饭都要多吃几碗【今日分享一香料炖牛腩】附做法(配图)
所需食材:
一大蒜
一大葱
一洋葱
一牛肉十脊骨
一土豆
一米饭
一胡萝卜
一番茄
一香菜,葱
一老姜
一香料(八角,香叶,桂皮,小茴香,干辣椒,花椒,丁香)
一调料蚝油生抽
步骤:
锅里放入油烧热,放入大蒜切碎的洋葱番茄,大葱段,炒香
锅里放入牛肉一起煸炒,煎至焦黄煸炒出油脂,加入香料,蚝油生抽
翻炒出汁,倒入水,默过食材,混合搅拌烧开盖上焖煮
40分钟后加入胡萝卜和土豆,根据喜好还可加口蘑·加入盐,继续炖煮30分钟至土豆软烂加入香菜小葱
今日份户外柴火炖煮,相对火更大一些,时间不用太长
下饭神器番茄土豆牛腩就大功告成啦!
答应我一定要在户外试试炒鸡好吃呢~
又是一个户外肉料理
今天户外露营做餐用的铸铁锅,很好的保留食物本味,铸铁锅的材质密度高锅盖又重,从而使
得蒸汽不易流失,炖菜不用多加水,一小部分的水,再加上食材中的原汁就可以烹饪,这也是为什么我选择铸铁锅,随便炖个什么硬菜炖出来的牛肉软呼呼丨~土豆软糯好吃配上冬天本地的胡萝卜增加一丝香甜汤汁浓郁配上米饭,大写的好吃做法简单,分享给你户外的你们让这个露营倍感温暖
满满的幸福感豢这滋味太绝了简单开胃快快实践起来北鼻们~
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