纳豆的功效与作用(纳豆可以治百病吗)

谣言:某些商家宣称吃纳豆可以包治百病。真相:纳豆有一定食疗作用,但其不是药品,不能治病。专业解读:纳豆,有人称其为豆豉、酱豆,是日本人餐桌上的常备菜。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆,与豆豉等为

谣言:

某些商家宣称吃纳豆可以包治百病。

纳豆的功效与作用(纳豆可以治百病吗)

真相:

纳豆有一定食疗作用,但其不是药品,不能治病。

纳豆的功效与作用(纳豆可以治百病吗)

专业解读:

纳豆,有人称其为豆豉、酱豆,是日本人餐桌上的常备菜。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆,与豆豉等为同系列,但是是由纳豆菌发酵而成的。近年来,我国纳豆产品普遍存在夸大效果、虚假宣传的问题。在广播、电视等媒体中总能见到介绍纳豆和纳豆保健品的节目,而网络上一些纳豆保健品广告,更是把纳豆的功效说得神乎其神。有的总结了十几项纳豆的神奇功效:强效溶解血栓、防止骨质疏松、抗菌、消毒、预防高血压、抑制高血糖、防止脑细胞老化、提高免疫功能、能美容等。还有一些产品在广告中冒用日本专家名义宣传,实际上根本没有得到对方授权,使得纳豆这种新型的保健食品走入了混乱的误区。

纳豆的功效与作用(纳豆可以治百病吗)

纳豆是食品不是药物,不能用来治病,法律也规定食品和保健品不能宣传治病的效果,这样会误导消费者。营养专家指出,纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质,可诱发痛风及加重肾脏负担。因此,患有代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者最好不要多吃。

纳豆的功效与作用(纳豆可以治百病吗)

当然,纳豆对人体健康有很多好处。纳豆中含有较多的微量元素及多种维生素、小分子肽及低聚糖等,这些对人体健康都十分有益。但归根结底,纳豆是一种食品,应该结合我们的膳食平衡来宣传。膳食平衡的一个原则是要给出一个定量。纳豆的营养素全面均衡,对中老年人全面补充营养素比较有利,坚持长期食用,在调节肠胃、全面机体护理、降血脂、溶血栓等方面肯定会产生效果。但痛风病人应根据自身具体情况使用。

纳豆的功效与作用(纳豆可以治百病吗)

虽然纳豆的保健功效很多,但并不像宣传的那样神奇,也有适用范围和禁忌,需要我们正确看待,正确食用。

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