鸡蛋西红柿鸡蛋面(好吃的西红柿鸡蛋面的做法)

ByCc的小灶台用料西红柿3个鸡蛋3个葱2根蒜2个花椒8克南瓜1个面条2元辣椒1个娃娃菜1颗原味鲜适量做法步骤1、番茄用热水泡一下去皮2、番茄去皮备用,

鸡蛋西红柿鸡蛋面(好吃的西红柿鸡蛋面的做法)

By Cc的小灶台

用料

西红柿 3个 鸡蛋 3个 葱 2根 蒜 2个 花椒 8克 南瓜 1个 面条 2元 辣椒 1个 娃娃菜 1颗 原味鲜 适量

做法步骤

鸡蛋西红柿鸡蛋面(好吃的西红柿鸡蛋面的做法)

1、番茄用热水泡一下去皮

鸡蛋西红柿鸡蛋面(好吃的西红柿鸡蛋面的做法)

2、番茄去皮备用,(去皮更容易出汁水)

鸡蛋西红柿鸡蛋面(好吃的西红柿鸡蛋面的做法)

3、葱蒜辣椒备用

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4、南瓜切好备用

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5、鸡蛋备用

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6、鸡蛋先炒一下盛出来备用

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7、热锅放油加葱蒜辣椒炝锅

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8、加番茄加水煮出汤汁

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9、待番茄煮出汤汁加南瓜炒一下

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10、加娃娃菜再炒一下。加原味鲜,鸡精,盐

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11、水煮开。加面条煮熟

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12、捞出来过凉水

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西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

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