回锅肉川菜正宗做法

回锅肉川菜正宗做法(正宗回锅肉的传统做法教程)
回锅肉作为传统川菜代表菜之一，广受大众喜爱。传统回锅肉在原料的选材上也很有讲究，一定要选用二刀肉，肥瘦相间，肥而不腻。1.原料:二刀肉，青蒜，香葱，生姜，干花椒。2.调料:料酒，阳江豆豉，郫县豆瓣
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小智23年12月26日

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