最适合做面包的是哪种面粉

做面包用什么面粉比较好(最适合做面包的是哪种面粉)
小麦大学简明扼要：认识面粉当做什么产品杜德春焙烤圣经经典系列首发|杜德春关键词：面筋值、灰分、酶、麸皮、麸糠、直链淀粉/支链淀粉、脂肪、微量元素矿物质、维生素、水粉比、全麦、糊粉层、麦香、麦值、美
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sinrry22年12月11日

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