蛋清

双皮奶是生活中比较受欢迎的一种甜点小吃，它是用鸡蛋清和牛奶制作的，鸡蛋清一般要先用筷子搅拌均匀，让它和牛奶充分融合在一起，这样做出来的双皮奶更好吃。双皮奶蛋清打成什么样搅拌均匀即可。制作双皮奶不像是制作蛋糕，鸡蛋清不需要

鸡蛋清是比较常见的一种食材，很多人都会用它做各种甜点，比如蛋糕等，鸡蛋清做蛋糕一般都是要打发成奶油状的，但是这种打发好的鸡蛋清虽然和奶油很像，但是它并不是奶油，它是蛋白霜，是生的，不建议直接生吃，最好加热再吃。鸡蛋清打发

蛋清有蛋黄打不发是有很多方法可以进行补救的，其中就是可以通过加柠檬汁或者白醋的方法进行，如果你还是不知道怎么操作，可以看看久久派带来的蛋清里有蛋黄打发不起来如何补救小技巧。蛋清有蛋黄打不发补救加醋是白醋白醋。在蛋清中加入