爆炒鱿鱼，是用鱿鱼制作的一道家常菜。那爆炒鱿鱼怎么做好吃？今天就跟小编一起来学学。食材鱿鱼250g油适量盐适量洋葱适量香葱适量干辣椒适量干花椒适量蒜适量爆炒鱿鱼的做法步骤1.洋葱切成丝2.香葱切段
爆炒鱿鱼，是用鱿鱼制作的一道家常菜。那爆炒鱿鱼怎么做好吃？今天就跟小编一起来学学。
食材
鱿鱼250g
油适量
盐适量
洋葱适量
香葱适量
干辣椒适量
干花椒适量
蒜适量
爆炒鱿鱼的做法
步骤
1. 洋葱切成丝2. 香葱切段3. 鱿鱼头洗净切段4. 入沸水中焯水5. 捞出沥干水份6. 炒锅烧干，放油，下蒜爆香
7. 放入干辣椒，干花椒下锅炒出香味
8. 把焯水后的鱿鱼放入锅里
9. 翻炒片刻10. 下入洋葱11. 翻炒均匀12. 起锅时加入香葱段，加入适量的盐调味出锅
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