螃蟹公母怎么区分(辨别螃蟹公母关注三点就够了)

优质回答：公蟹和母蟹，最大的区别就是蟹膏和蟹黄。母蟹里面有满满的橙红色蟹黄，状如琼玉，色泽鲜艳，油润鲜香，吃在嘴里有明显的颗粒感。而公蟹的精华是蟹膏，色泽晶莹，呈半透明的凝胶状，口感非常黏腻，令人齿颊留香，一口接一口吃不停。

秋天是螃蟹上市的季节，因为螃蟹肉质鲜美，还有肥美的蟹黄和蟹膏，并且营养价值也非常高，所以日常生活中很多人都喜欢吃螃蟹，大家都知道螃蟹分公母，那么螃蟹的公母该怎么区分呢?螃蟹适合什么时间吃?

螃蟹怎么区分公母

1、分辨螃蟹的公母其实很简单，首先看螃蟹的腹部，母螃蟹的腹部是圆形的，而公螃蟹的腹部是三角形的。

2、辨别螃蟹的公母，还可以看螃蟹的腿，母螃蟹只有前面两条腿上有绒毛，而公螃蟹的八条腿上都有绒毛。

那么具体公蟹和母蟹要区分方法？我们一起来看看吧！

01、观察大闸蟹的腹部，是区分活蟹公母最直观的方法，我们只需将大闸蟹抓起就能一眼分清楚。

公蟹腹部上的蟹脐是呈倒三角形的

母蟹腹部的蟹脐是呈圆形或椭圆形的

是不是看起来十分明显直观，超级好辨认！

02、如果怕抓蟹的时候被大闸蟹夹，我们可以观察大闸蟹蟹脚上的毛。

母蟹只有两只大钳上长有细细的绒毛

公蟹除了蟹钳上长有浓密的绒毛

八只蟹脚上都长有长黄挺拔的脚毛

是不是一样很好辨认呀~

03、当然最简单的办法就是把它们统统都蒸煮熟！然后再把大闸蟹的蟹盖打开。

入目橙黄的不用说一定是母蟹

白白的还有点半透明的那就是公蟹

这样一对比，就很简单有木有？

相信大家已经知道怎么区分公蟹母蟹了！

螃蟹适合什么时间吃

1、公螃蟹比较适合农历十月左右食用，公蟹在农历十月的时候蟹膏成熟，蟹膏富含优质蛋白、钙元素、磷元素、蟹黄素、蟹红素等有效成分，食用有益于人们的健康。

2、而母螃蟹适合农历九月份左右吃，农历九月是蟹黄饱满的时候，蟹黄是母蟹的精华，香醇可口、富含脂肪酸、以及多种微量元素，能帮助身体补充营养。